徳重・長久手の中華料理店 中華あんかけ専門店輝きのコンセプト
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徳重・長久手の中華料理店
中華あんかけ専門店輝き より
ご挨拶
「お客様に喜んでいただくお料理を提供し、末永く愛される
お店として、地域の方々に幸せをお届けしたい」との思いで、
中華あんかけ専門店輝きの出店に至りました。
コロナ禍の影響により、閉店するお店が増えている中で、
新しいお店をオープンすることにより、地域に少しでも活気が
取り戻され、美味しい料理を手頃な価格で利用できることで、
地域の方々のQOL(Quality of Life)の向上に少しでも貢献
できればと考えております。
徳重・長久手の中華料理店
中華あんかけ専門店輝き の
信念
私達は、お客様から「また来たい」と思っていただける、
心のこもった美味しい、ヘルシーな中華料理をすばやく提供
することを目指しております。
当店は全て店内仕込み自家製手作りにこだわり、
「より美味しい、より健康的な食事」を提供するため、独自の
ノウハウを追求し続けてきました。
調理経験10年以上の経験豊富な中国国家級調理師が、出来立ての
美味しさをお手頃値段でご提供いたします。
徳重・長久手の中華料理店
中華あんかけ専門店 輝き
５つのこだわり
食材へのこだわり
新鮮な野菜と厳選した食材を使用し、健康を意識し、食品添加物を使用せず、肉類と海鮮類など主菜に使われる食材の店内仕込みはもちろん、自家製特製焼き餃子、鶏の唐揚げ、春巻などサイドメニューの手作りにもこだわります。
調理師へのこだわり
調理師は、中国で10年以上の実務経験者であり、入社後一定の研修期間を経て、認定合格者のみ調理場にたつことができます。
食へのこだわり
「よりおいしい、より健康的な食事」を提供するために、独自のノウハウを追求し続けてきました。
接客へのこだわり
「よりお客様に喜んでいただけるように」をモットに、スタッフ一同が誠心誠意に対応しております。
衛生面へのこだわり
HACCPの考え方を取り入れた衛生管理に基づき、スタッフ全員の手洗いや消毒を徹底的に管理し、食材の保管状況についても毎日チェックを実施します。
